如纸的萝卜片,下一刻直接飞入汤锅之中。
而此时汤锅之中翻腾的是奶白色的鱼汤,鱼是清源镇最常见的清江鱼,这种鱼的特点是肉质鲜嫩肥美,缺点则是有淡淡的土腥味,然而此时奶白中泛着金色油光的鱼汤中除了浓郁的香气,毫无半点腥味。
萝卜片下锅,溅起的汤汁落在炉灶上发出嗤嗤的声音,才算让李凡泰回过神,而下一刻就看见凡笙随手撒了一把灵魂葱花,起锅装盘,一份大菜前后不到十分钟竟然已经完成。
李凡泰吃惊的张大嘴巴:原以为自家妹子就是个青铜,没想到人家竟然真是王者!
杜聿明还在准备食材,凡笙这边就已经起锅装盘,顿时让这位大厨脸色有些难看。
刚才对方无论刀工还是火候都控制的得心应手,根本不像是新人!但美食界确实又没有这样的后起之秀,否则他怎么可能掉以轻心!
不甘心的他加快了手里的动作,不能输!不能输!心里的那股邪火让杜聿明看上去整个人更加显得阴鸷,心底的后悔和嫉妒如同排江倒海般要将他整个人完全吞噬!
而此时按照约定,双方代表也在外面看热闹的人群中,随机选择了几位作为评判人。其中一位测评人是一家三口,看上去就是普通的工薪阶层,第二位是被众人选举出来的五保户家庭的老大爷,剩下的那位则是刘春生找来的,一个打扮时尚的娇俏少女和中年男人,两人穿着虽然低调,但娇俏少女手上的和颈上成套的奢侈品首饰套装,还有中年男人夹在腋下的手包都让刘春生判断这对父女应该是活跃在上层社交的圈中人。
比试时约定双方参赛均为两道菜品,一荤一素,时间上明显是凡笙领先,她的清江鱼萝卜汤端出来的时候,浓郁的香气四溢,顿时让周围看热闹的那些人全都馋了。
“要命了,我刚刚明明才吃饱了,怎么又觉得饿了?”
“感觉喉咙里面要伸出小爪爪了,救命了!只闻这香味我就要晕过去了!现在点一份,不知道来不来得及啊?”
“不管比赛结果如何,这位厨师的手速简直了,就喜欢咱们的清远速度!”
“魔都的大厨讲究慢工出细活,人家那是在大饭店,伺候得都是些大人物,自然要精雕细琢,人家吃得是文化是艺术,跟你们这些人说了也白说!”
一个打扮得很时髦的女生阴阳怪气的说,结果顿时被群起而攻之。
“瞧瞧这都什么人?哦,合着什么都是大人物说了算,人家魔都大人物放个屁都是香的,幸亏没选这种嫌贫爱富的狗东西!”
“儿不嫌母丑,狗不嫌家贫,我要是她妈两巴掌就给她两巴掌,人话都不会说!”
那女孩的妈妈狠狠拧了女儿的胳膊,推推耸耸的将人拉走才避免更激烈的争端。而这个时候,杜聿明的两道菜也终于完工,整个大厅里面香味各异,让人不自觉的开始分泌唾液。
几位临时评委早就望眼欲穿,此时目光全都集中的双方菜肴上。凡笙也不吊他们胃口,直接解开盖子,顿时纯正鱼香混合着配菜的清香扑鼻而来。
众人顿时眼睛一亮,真漂亮啊!整条鱼盘在铁锅中央,鱼肉丝毫不散,鱼头出鱼眼金黄,鱼身上盖着一排切片胡萝卜花,大小完全一致。再加上错落有致,晶莹剔透的白萝卜片和青翠如点缀般的葱末甭提多漂亮,简直比之大酒店的菜色也不遑多让。
请收藏:https://m.samsf.net
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)