因为路上遇到刘嘉铃,加上中途堵车耽误不少时间,王子凡抵达半岛酒店已经两点五十分,比约定时间足足晚了五十分钟,难得的是包于刚还在,一个人坐在桌旁,认真浏览报纸,好像刚来似得,淡定的很!
“哈哈,不好意思,路上堵车,我来晚了!”
王子凡哈哈大笑进来,饶是包于刚涵养好,也有点变色,上次等人这么长时间,还是在内地面见领导人时候,无奈有求于人,只得打脸充胖子!
“呵呵,香港交通就是这样,堵车堵的人心烦,不过现在吃下午茶刚好!”
王子凡笑道:“还是包先生大度,咦,这是英文报!”
“没什么!就是随便翻翻!”包于刚不动声色把报刊放下,翻来覆去看了几十遍,他都能背下来了。
侍应生开始奉上菜单,作为这座半岛酒店的主人,王子凡还是第一次西装革履,正儿八经的品尝酒店特色!
其实这儿的气氛很适合谈判的,无论世事如何,香港人对半岛下午茶的追捧与热爱一直经久不衰:高大的空间,低回的乐音,古典而时尚的装饰,恰到好处的温度里,弥漫着暖洋洋的西点烘焙时溢出的甜蜜气息,穿梭其间身着经年不变的白色制服的服务生,建筑的西方风情和细节所呈现的东方神韵融为一体,将高贵与优雅凝聚成一种无与伦比的非凡气质。
在酒店,所有来喝茶的人,无一不是西装革履,流苏粉黛,其实这是随英国人的传统,香港人觉得在半岛喝下午茶是一次和典雅的聚会,于是便沿袭下来,很多上流社会的女人不太喜欢那种风尘仆仆不修边幅的男人,头发乱成鸡窝似的,衣领四周到处是头皮屑,西服的皱褶一眼就看出没有熨烫,显得很没有品位。
所以,一般只要有女宾在场,男士肯定要认真整理一番,以显示对女性尊重的绅士风度。
王子凡穿西装也是因为这个原因,不过半岛的下午茶,完全是西式茶,以英国立顿红茶和各种咖啡为主,很少有人跑这儿来点名要喝西湖龙井和黄山毛峰,尤其是香港本地人,他们已经把喝下午茶当成一种文化,当然文化是从英国传来的!
17世纪时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶,其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚,每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,她觉得这种感觉真好,便邀请友人共享。
很快,下午茶便在英国上流社会流行起来。
从上世纪中叶起,半岛酒店的下午茶便成了很多香港人趋之若鹜的一种追求,最近两年,周闰发、张国容、钟儊红和林清霞等常客的光顾,所以又兼有“影人茶座”之美誉
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