“你们要是懂酒呢,就不用说了。能力范围之内,选择自己更喜欢的。”
“自己细品漫饮或商务宴请可以高级点,日常用餐或居家请客的话,口味大家能接受便好,不必要太高档的。”
“总之锁定金钱预算后,就方便选择,以免花多眼乱。”
花月楼接过话来说道。
“但是你们还是要对红酒的选择有一个大概的方向,毕竟红酒那么多种,你们也不可能挨个去尝试。”
“对对,二老公还是比较了解我们穷苦百姓的。”
“可不是嘛,庄爷,没有什么在挑选红酒的时候,能够给我们判断的一些信息吗?”
……
庄秋想了想,开口说道。
“再者就是四点了。那就是看产地、品类、外观和红酒的香气。”
“产地的话,这个很复杂的。但是大的方面,先看是新世界的酒,还是旧世界的酒。”
“欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅,新世界酒口味则比较明快、讨喜,很难说谁更好,就看个人口味偏好;”
“再就是看产区,每个红酒生产国都有不同产区,其各自风格、质量都是不一样的,如法国波尔多和勃艮第就是完全不同的风格。”
“啥是新世界啥是旧世界啊。”
“楼上的,你成功问出了我的疑问。”
“哈哈哈,原来不止我一个人听不懂啊,那我就放心了。”
“救命,大家原来都是没有研究的普罗大众。”
“顿时觉得自己高级了起来呢。”
……
庄秋笑着说道。
“只是红酒而已,和咱们平时喝的白酒没有任何的区别,不过是因为外国人喝的比较多而已,怎么就高级了,还是不要有这样的想法,回头我和你们说说咱们国家的酒文化,给你们增强一点文化信心。”
“哈哈哈,庄爷说的没毛病。”
“果然,根正苗红的庄爷。”
“庄秋果然是YYDS啊,不愧事被官方几次点名称赞的主播,正能量满满的,”
……
“接着说,接着说。”
庄秋发现自己的话题扯远了,于是连忙往回收。
“这新世界旧世界,其实是对红酒来源地的两个大的划分。”
“世界上生产红酒的国家不少,红酒的来源地的其中一个划分方法,分作“旧世界红酒”和“新世界红酒”。”
“旧世界红酒一般指欧洲(尤其是法国和意大利)出产的红酒,他们在国际市场上价格略昂贵。”
““新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。”
“澳大利亚和智利由于地理位置优越,葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方,因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色,是红酒行业用天然物质调色的创举。”
顺便和你们说个有趣的东西。
庄秋笑着说道
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