动手制作鱼丸,并不难。
但若想制作出口感,味道都一级棒,且还能卖与酒楼,可用来赚钱的鱼丸,却是很难。
因为这里面涉及到的就是有关金钱的交易。
无论何时,对于买卖吃食的双方来说,味道,都至关重要。
尤其是卖人的吃食,必要与众不同,否则,人家凭什么花钱买。
也是这些时日过于火热的买卖让李氏失了本心。
让她在简单的听完赵玉口中含糊的两句内容之后,没做多想,直接兴冲冲的跑来制作鱼丸。
但等她真的离开厨房,来到水桶跟前,想动手时,才意识到各种各样的问题。
最直接的,就是他们家里没有红薯。
虽说红薯这种粮食已经从南方传了过来,但他们家也只是今年刚买到薯种,一共中了三亩地,却还没有收成。
甚至于,什么鱼肉刮茸,填料搅拌,成丸入水,她的脑海中通篇只有文字叙述,却没有任何画面。
这怎么能成!
哗啦啦——
一盆冷水兜头浇下,将李氏原本还火热的心迅速冷却下来。
李氏想了想,还是放弃了鱼丸制作,转头又回了厨房。
这一番去而复返,引得还在厨房看火的赵玉新奇不已。
“奶,不是要做鱼丸吗?”
咋怎么快就回来了?这不是她奶的性格啊!
赵玉对她奶,还是有些儿熟悉的。
起码在赚钱这件事上,她奶是真的很认真。
不然也不至于家里大大小小只要能动,全都被指使出去干活。
李氏脸色难看,明显是不想多说,只敷衍的摆了摆手,“家中却是没你要的东西,想做鱼丸,还要等些日子。”
这话也就听着还行,留意她奶的面部表情,赵玉心说,她奶说的这个等等,怕也只会等个没头。
要遭!
赵玉皱眉,她奶这是不想做?那可不行!
话都说了,她还等着吃呢!
想到如今家中的情况,赵玉计上心头,“奶,自家人吃,可以不用甚么讲究。”
“你也知道,鱼丸鱼丸,只要有鱼,定然不差甚么。”
“何况,家里已经好久没甚新的吃食了。”
“爷他们也想尝尝。”
李氏听完,脸上表情开始有了些许松动,不过低头沉思半晌,还是没有说话。
赵玉也不急,这么一看,心说还有戏。
有戏就好,她就不信,自己还能说服不了她奶?
伸手拉住李氏的手臂,赵玉麻溜地将自己靠在李氏身上,扭麻花似的央求起李氏,“奶,不如,就用家里的鱼肉,简单做做吧,也不卖钱,只给爷他们尝个鲜。”
等到时做好尝进嘴里,凭鱼丸的口感,想不想卖钱也就不用她操心了。
李氏低下头,看着靠在自己手臂上的小丫头,心跟着松动。
不过,李氏转念一想,“还是太麻烦了,”她摇了摇头,“眼下家里忙得很,我是腾不开身,你若是想吃,过一阵儿
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